• Parttime
  • Woerden

Website Van Rossum Stadshotel

Stadshotel Woerden & Van Rossum bar en restaurant is naast een uniek hotel en dynamisch restaurant. Met onze eigen(wijze) manier van doen en bijzondere producten willen we het merk Stadshotel Woerden bij een nog breder publiek onder de aandacht brengen.

Zelfstandig Werkend Kok / Chef de partie
Stadshotel Woerden en Van Rossum heeft een groot restaurant, bar en lounge(187 zitplaatsen) met als blikvanger de unieke open keuken, in de zomer een terras met 200 couverts waar gezelschappen kunnen dineren, lunchen, ontbijten of gebruik kunnen maken van een ontbijtbuffet.

Mijn keukenbrigade bestaat uit ongeveer 10 koks. Tevens is Stadshotel Woerden & Van Rossum een leerbedrijf. Ter aanvulling van mijn keuken team ben ik op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok. Je wordt werkzaam in de verschillende gedeeltes van mijn keuken, bijv. als rôtisseur of entremetier. De dagelijkse leiding van de keuken van Stadshotel Woerden & Van Rossum is in handen van mijn chef en souschef, die worden geassisteerd door de teamleiders. De werkplek van deze chef de partie is onderdeel van mijn totale horeca concept.

Enkele verantwoordelijkheden zijn:
* Zorg dragen voor naleving van HACCP en Arbo op de werkplek;
* Leveren van constante en hoogstaande kwaliteit.
Functie-eisen voor mijn nieuwe zelfstandige kok:
* Afgeronde MBO koksopleiding;
* Voldoende werkervaring als zelfstandig werkend kok;
* Uitstekende productkennis;
* Sterke en enthousiaste persoonlijkheid;
* Gastvrijheid hoog in het vaandel heeft staan;
* Flexibiliteit (werktijden zijn overdag en in de avond, zowel doordeweeks als in het weekend)
* Een echte teamplayer die iets over heeft voor zijn collega’s.

Wij bieden je:
* Een dynamisch Woerdens podium;
* Een salaris volgens de CAO normen;
* Een tijdig bekend rooster met duidelijke afspraken omtrent de te werken uren;
* Mogelijkheden tot ontwikkeling van je eigen horeca ambities;
* Energieke en fijne werksfeer met heel veel leuke collega’s.
Voldoe jij aan bovenstaande punten? Vul dan het online sollicitatieformulier op de website in!

Om te solliciteren gaat u naar de volgende link: https://www.vanrossumwoerden.nl/contact/vacatures/ →


Je kunt op deze en andere banen solliciteren met behulp van je online CV. Klik op de onderstaande link om je CV in te dienen en verstuur je sollicitatie naar deze werkgever.

0